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原來~連假第一天就是端午節

捏扣一直以為是最後一天

不過大家不可能只有端午節吃一天粽子啦~通常都是從前兩個禮拜吃到後兩個禮拜這樣XDD

每次到了節慶總是會覺得無可避免的體重又要增加了

端午節阿母~阿嬤包的或是外面層出不窮的新奇口味肉粽怎麼可以錯過呢!!!!

善用以下小技巧~至少可以Keep住!! 避免越吃月負擔囉~

Tip 1: 蔬菜水果不可少
粽子的組成主要為很多的米飯 、油脂 缺乏了蔬果類唷!

可以搭配一份燙青菜一起吃 ,增加飽足感不會越吃越多顆、補充膳食纖維幫助吸附&增加油脂代謝; 

另外再補充富含酵素的水果,例如:鳳梨 、奇異果 、木瓜,幫助消化減少腸胃不適.


Tip 2: 全穀根莖更營養

比起白糯米更建議吃全榖粽~含有較多的膳食纖維跟幫助能量代謝的營養素!

不論是紫米、黃豆、薏仁、紅豆、燕麥都Q彈又好吃~


Tip 3: 不要醬料吃原味

一顆粽子的熱量500-700大卡不等~直逼便當熱量啦! 再加上醬料就更可觀溜~~~

一般的粽子米飯也經過初步的炒香 還有包裹著竹葉的香氣 淋上醬料以後就全部被蓋過

所以不沾醬好好品嘗原味,也避免掉熱量高、含鈉量高的醬料唷~


Tip 4: 一天一顆配運動

粽子熱量高、不易消化 ,所以建議一天一顆就好~避免造成腸胃跟身體的負擔,

另外想維持身材或怕越吃越"重"的各位就記得飯後散個步或記得多多運動囉~~~

 

今天捏扣的端午節小教室就到此結束~

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Neko微營養小札

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